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吳江市同裏鎮永迪餐飲管理部

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專業的食堂承包

專業的食堂承包

發布日期:2017-01-04 作者: 點擊:

“食堂承包”這個詞對于任何一個人來說都不會陌生。在全球經濟一體化的激烈競爭下和社會分工的不斷深化,外包服務已成爲衆多企事業單位的戰略選擇。食堂作爲一個企業的重要組成部分,更是企業對職工福利的重要體現,它擔負著調劑職工夥食,改善職工生活重要責任,是當前增強企業凝聚力的重要紐帶之一。

常熟食堂承包

一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生産效益。如何改善企業膳食?如何管理企業食堂?如何爲員工提供一個科學的膳食計劃。專讓他們吃飽、吃好?這成爲每一位成功企業老總最爲關心的問題之一。有些企業花費很多的精力、人力和財力,來組建、管理、運營自己的食堂,但效果並不好,往往出現“出力不討好”的尴尬局面。

一個大型的單位食堂,不僅僅是簡單的賣菜、做飯,而是一項系統、專業的工程。它涉及到飲食搭配、原料采購、衛生管理、成本控制等等多個方面。很多企業自己辦食堂之所以失敗,就是因爲對食堂管理不專業。企事業單位將食堂外包給專業供應商,不僅可以獲得專業和優質的服務,還可以降低運營成本,提高後勤管理效率,從而提高企業的核心競爭力。


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